Rượu vang Chateau Ducru Beaucaillou 2000

Chateau Ducru-Beaucaillou 2000 thực sự vẫn thể hiện rất nhiều sự quyến rũ và bóng bẩy với lớp mùi hương mạnh mẽ của nó tại buổi nếm thử ở Saarbrücken vào cuối tháng Ba. Tràn ngập những note hương hoa đậm đà, chín muồi và tinh khiết cổ điển theo phong cách Ducru, từ đó mang đến mùi hương của quả lý gai, anh đào đen, tông đất sỏi, lá thuốc lá, một chút thảo mộc khô và vẫn còn nhiều vị cay của gỗ sồi mới. Trên vòm miệng, rượu vang thấm đẫm, đầy đặn và khá ngọt ngào ở phần lõi, với lượng axit vừa phải, tannin chắc chắn, chín, độ tập trung tốt và độ phức tạp mới mẻ và một kết thúc rất dài, trẻ trung và tannic vẫn cần thêm vài năm nữa để hoàn thành. tích hợp thành phần gỗ mới của nó. Vẫn còn ít nhất một thập kỷ nữa mới tới thời kỳ trưởng thành của Chateau Ducru Beaucaillou 2000 để từ đó, thăng hoa một cách rực rỡ đầy quyến rũ!

96 điểm Robert Parker