Rượu vang Chateau Petit Mangot 2015

Chateau Petit Mangot được gây dựng từ những thành viên trong gia đình Decamps, những người đam mê với cây nho và gắn bó với nó trong suốt cuộc đời của mình. Lịch sử của dòng rượu vang Chateau Petit Mangot cũng chính là lịch sử của gia đình Decamps. Chantal và Jean-Yves Décamps từng chia sẻ về những khó khăn trong suốt hành trình đáng tự hào này, sự kiên định và nỗ lực sáng tạo chính là chìa khóa giúp cho con đường thành công trở nên ngắn hơn. Cũng chính thành quả này đã được truyền lại qua các thế hệ, trở thành một truyền thống của gia đình.

Vườn nho của Chateau Petit Mangot rộng khoảng 12ha nằm ở Saint Etienne de Lisse, phía đông Saint Emilion, các cao nguyên và sườn đồi hướng về phía Nam, phía dưới là đất sét và đá vôi cùng góp phần tạo nên đặc trưng cho rượu vang nơi đây.

Chateau Petit Mangot được làm từ 2 giống nho là Merlot và Cabernet Franc. Rượu vang thường được lên men khoảng 3 tuần trong thùng, sau đó trải qua quá trình lão hóa từ 5 – 15 năm trong thùng gỗ sồi. Sản lượng mỗi năm chỉ khỏng 70.000 chai.

Rượu vang có màu đỏ đậm cùng tannin mượt hài hòa cùng vị trái cây tự nhiên lôi cuốn. Hương thơm của nó nổi bật với mùi quả mọng đỏ như dâu tây, phúc bồn tử cùng hương cam thảo, vani, mùi khói. Chateau Petit Mangot 2015 có sự tròn trịa trong vị rượu, sự phức tạp trong mùi thơm, được cảm nhận như là sự tổng hợp từ các niên vụ 2005, 2009 và 2010.