Rượu vang Ventisquero Classico Chardonnay

Là một biểu tượng sống động cho phong cách Chardonnay trẻ trung từ Central Valley, Ventisquero Classico Chardonnay chinh phục thực khách bằng sự tươi mới, tinh khiết và đậm đà hương vị trái cây nhiệt đới.

1. Thông tin về chai rượu vang

• Nhà sản xuất: Viña Ventisquero
• Vùng xuất xứ: Central Valley, Chile
• Niên vụ: 2022
• Giống nho & Tỷ lệ phối trộn: 100% Chardonnay
• Nồng độ (ABV): 13.0%
• Thời gian ngâm ủ: Ngắn hạn trong thùng thép không gỉ để giữ trọn vẹn hương trái cây.
• Điểm số chuyên gia: Không áp dụng cho dòng vang này.

2. Màu sắc và hương vị của rượu vang

Màu sắc (Visual)

Rượu sở hữu màu vàng rơm tươi sáng, trong trẻo với những ánh xanh lục tinh tế, phản chiếu sự trẻ trung và sống động.

Hương thơm (Nose)

Bùng nổ với hương thơm sơ cấp của trái cây nhiệt đới chín mọng như dứa, xoài và chanh dây, quyện cùng nốt hương thanh mát của táo xanh và lê. Phảng phất sau đó là một chút hương hoa trắng nhẹ nhàng, tạo nên một tổng thể vô cùng mời gọi và sảng khoái.

Vị giác (Palate)

Vòm miệng thể hiện cấu trúc medium-bodied cân bằng hoàn hảo. Độ chua (acidity) sống động, lan tỏa, đóng vai trò xương sống nâng đỡ các tầng vị trái cây. Hậu vị (finish) sạch sẽ, sắc nét và kéo dài vừa phải, để lại dư vị của cam quýt tươi mát.

3. Đánh giá từ chuyên gia

Ventisquero Classico Chardonnay 2022 là một tuyên ngôn về sự tinh khiết và tươi mới, thể hiện trọn vẹn nét đặc trưng của giống nho từ thổ nhưỡng Central Valley mà không bị chi phối bởi hương vị gỗ sồi.

Tiềm năng lưu trữ (Aging Potential): Thưởng thức tuyệt vời nhất ở thời điểm hiện tại và trong vòng 2 năm tới để tận hưởng sự tươi trẻ và hương trái cây trọn vẹn nhất.

4. Gợi ý thưởng thức từ CRUs

• Nhiệt độ lý tưởng: 10-12°C.
• Decanting (Cho rượu thở): Không cần thiết, nên uống ngay sau khi mở.
• Kết hợp ẩm thực: Cá vược áp chảo sốt chanh bơ, salad Caesar với gà nướng, hoặc mỳ Ý hải sản sốt kem nhẹ.

Niên vụ	N/V
Vùng nho	Casablanca Valley
Phân hạng	None
Quốc gia	Chile
Loại rượu vang	Rượu vang trắng
Điểm Parker	None