Rượu vang Le Haut Medoc Lascombes 2018

Mang trong mình tinh hoa của một Grand Cru Classé lừng danh, Le Haut Medoc Lascombes 2018 là một tuyệt tác thể hiện trọn vẹn sự phóng khoáng và cấu trúc vững chãi của tiểu vùng Haut-Médoc. Đây là lựa chọn hoàn hảo để khám phá phong cách làm vang đẳng cấp từ Château Lascombes.

1. Thông tin về chai rượu vang

• Nhà sản xuất: Château Lascombes
• Vùng xuất xứ: Haut-Médoc, Bordeaux, Pháp
• Niên vụ: 2018
• Giống nho & Tỷ lệ phối trộn: 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
• Nồng độ (ABV): 14.5%
• Thời gian ngâm ủ: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp
• Điểm số chuyên gia: James Suckling: 91/100

2. Màu sắc và hương vị của rượu vang

Màu sắc (Visual)

Màu đỏ ruby đậm sâu, ánh tím quyến rũ, thể hiện sức sống mãnh liệt của một niên vụ xuất sắc.

Hương thơm (Nose)

Một phức hợp hương thơm đầy lôi cuốn mở ra với nốt hương trái cây đen chín mọng như anh đào đen, mận và lý chua đen (cassis). Tầng hương thứ cấp phát triển tinh tế với mùi gỗ tuyết tùng, vani ngọt ngào và một thoáng thuốc lá. Theo thời gian, những gợi ý về da thuộc và đất ẩm bắt đầu hé lộ, tạo nên chiều sâu đầy phức tạp.

Vị giác (Palate)

Vang thể hiện cấu trúc full-bodied mạnh mẽ, tràn đầy trong vòm miệng. Chất vị tannin mượt mà nhưng rắn rỏi, được cân bằng hoàn hảo bởi độ acid sống động. Hậu vị kéo dài, lưu luyến dư vị của trái cây đen, gia vị và khoáng chất đặc trưng của thổ nhưỡng (terroir) Haut-Médoc.

3. Đánh giá từ chuyên gia

Le Haut Medoc de Lascombes 2018 là một minh chứng xuất sắc cho một niên vụ đầy năng lượng, nơi sự hào phóng của Merlot hòa quyện cùng sự nghiêm nghị của Cabernet Sauvignon, tạo nên một tổng thể vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch.

Tiềm năng lưu trữ (Aging Potential): Rượu đã bắt đầu thể hiện sự quyến rũ ở thời điểm hiện tại nhưng sẽ còn phát triển tuyệt vời hơn. Có thể lưu trữ thêm 7-10 năm (đạt đỉnh vào khoảng 2025-2030).

4. Gợi ý thưởng thức từ CRUs

• Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C
• Decanting (Cho rượu thở): Tối thiểu 60 phút trước khi thưởng thức để hương vị bung tỏa trọn vẹn.
• Kết hợp ẩm thực: Bò bít tết áp chảo với sốt tiêu xanh, sườn cừu nướng hương thảo, hoặc phô mai cứng lâu năm.

Niên vụ	2018
Vùng nho	Margaux
Phân hạng	2eme Grand Cru Classe
Quốc gia	Pháp
Loại rượu vang	Rượu vang đỏ
Điểm Parker	None